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Festival Domusvi à Tahiti

Publiée le 15/06/2022

Comme chaque année, nous organisons le festival Domusvi pour fêter l'arrivée de l'été avec les résidents, familles et équipes de la résidence. En 2022, c'est Tahiti qui est mis à l'honneur afin de faire voyager les résidents en Polynésie Française. 

Tout était au rendez vous: décoration, danseuses, musiques, repas... ainsi que le magnifique soleil.

La journée a commencé par la confection des centres de tables par les résidents composé d'Ananas et de jolies fleurs. Arrive ensuite l'heure du repas, les résidents sont accueillis par l"équipe qui leur remets à chacun un collier de Fleurs.

Pierrick, chef de cuisine et son équipe ont préparé un menu tahitien:

Wrap de poulet mariné aux agrumes et herbes fraîches, sauce curry coco

Filet de lieu noir servi avec une purée de patates douces au gingembre et riz blanc vinaigré sauce exotique

Plateau de fromages

Bavarois à la mangue et rocher coco

De nombreuses familles ont répondu présents à notre invitation, ce fut un plaisir de partager ce moment avec eux.         

Après ce déjeuner copieux et fort apprécié, petite pause digestive avec l'association Taina No Patitifa, groupe de danseuses Tahitienne. Un moment musical festif au rythme des îles. Une belle découverte musicale et de danse pour nos résidents qui ont accompagné les danseuses sur la piste.

Nous vous donnons donc rendez-vous l'année prochaine, pour vivre des moments toujours plus festifs.